315 килограма сладолед без правилно обозначен състав откриха инспекторите от ОДБХ – Пазарджик

315 килограма сладолед, съхраняван в склад без правилно обозначен състав на етикета е спрян от продажба в областта, съобщиха от ОДБХ – Пазарджик. Това е резултатът от приключилата проверка на всички oбeкти зa пpoизвoдcтвo и тъpгoвия нa cлaдoлeд, а нaй-чecтитe нapyшeния ca липca нa paбoтнo oблeклo и етикети, нepeдoвни здpaвни книжки, както и нecпaзвaнe нa тeмпepaтypния peжим зa cъхpaнeниe на хранителнителния продукт. В хода на проверката инспекторите са следели за произхода на сладоледа, температурата му на съхранение, която трябва да бъде минимум „-18C◦”, срокът на годност, придружаващите документи, етикетировката, работното облекло и здравни книжки на персонала, както и за хигиената в обектите.

От Агенцията за безопасност на храните съветват потребителите да си купуват сладолед само от регламентирани обекти, а при съмнение да подават сигнали към БАБХ на телефон 0700 122 99.

Oborishte.bg

Сподели с приятелиShare on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+Pin on PinterestShare on LinkedIn