698 проверки са извършили експертите от отдел „Контрол на храните” към ОДБХ – Пазарджик през октомври. Бракувани са 93 килограма млечни продукти.

През месец октомври експертите от отдел „Контрол на храните” към Областната дирекция по безопасност на храните – Пазарджик са извършили общо 698 проверки, съобщи инж. Антоанета Копривщенова, експерт в дирекцията. Връчени са 38 предписания – за несъответствие на материална база, документация, сградофонд и оборудване, система за самоконтрол, за спазване Наредба 9 за училищно хранене, за етикетиране, за ремонт и подмяна на трапезна посуда и за осигуряване на топла течаща вода. Има връчени 8 акта за установяване на административно нарушение, като основните нарушения са липса на проследимост в документация, храни без етикетировка на български език за обект без регистрация по чл. 12 по Закона за храните, съхранение на годни с негодни храни от животински произход. Актове са съставени и за работник без редовна лична здравна книжка, за неводене на записи по дневници и за храни от животински произход без етикет. През месеца са извършени 4 одита на предприятия. Направени са две проверки по жалби – за неспазване на хранене в ученически павилион и за нащърбени чинии в ресторант. Бракувани са 93 килограма млечни продукти.

Oborishte.bg

Сподели с приятелиShare on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+Pin on PinterestShare on LinkedIn